cereali bio nelle mani e stivali ai piedi per la semina collettiva  utti insieme, bambini e adulti Seminare a mano cereali bio, toccare la terra viva e fertile, essere parte dell';azienda agricola assieme agli agricoltori: domenica 16 ottobre  016 si tiene presso la Cooperativa Sociale Terre Ioniche – Libera Terra in Località Cepa a Isola di Capo Rizzuto, a partire dalle 9.30, la sesta edizione di Seminare il Futuro, la manifestazione organizzata da EcorNaturaSì. Un evento che, proprio nella Giornata Mondiale dell'Alimentazione, in 32 aziende agricole biologiche e biodinamiche di  utta Italia rende protagonisti adulti e bambini per far crescere in modo consapevole l'agricoltura del futuro, sostenibile per l'uomo e per l'ambiente. In  ontemporanea in tutte le aziende agricole bio italiane aderenti all’iniziativa, i partecipanti spargeranno a mano, in un campo appositamente preparato, sementi biologiche e  iodinamiche di cereali: attraverso un gesto così semplice, concreto e antico bambini, genitori, nonni, amici, potranno comprendere la passione e l'impegno che i  roduttori  io dedicano alla fertilità della terra, alla tutela dell'ambiente e del territorio per produrre alimenti di qualità che nutrono l'uomo. “La qualità di un prodotto agricolo  asce da due componenti: la fertilità della terra e la sua vitalità e la qualità del seme. Sulla fertilità della terra ogni azienda agricola bio ha un compito importante con la  otazione delle colture, il compostaggio della materia organica, l'uso appropriato del letame, l'uso nelle aziende biodinamiche dei preparati biodinamici. Sulla  ualità  el seme deve essere fatto un lavoro molto professionale che solo in parte può essere effettuato dai singoli agricoltori. È necessaria una ricerca specifica e una professionalità  pecifica in collaborazione con gli agricoltori, ma eseguita da persone e da aziende specializzate che abbiano come obiettivo quello guardare alla qualità nutrizionale del prodotto ed alla sua adattabilità ad una coltivazione biologica o biodinamica” spiega Fabio Brescacin, Presidente di EcorNaturaSì. Seminare il Futuro è una ottima occasione  er riflettere sul futuro dei semi e sulla assoluta necessità di trovare una via alternativa all’industrializzazione delle sementi, ai brevetti posti su di essi dalle multinazionali ed al degrado della loro qualità. Una via che permette di tutelare e di accrescere la biodiversità e di avere piante sane, robuste e riseminabili. Continua sul tema Brescacin:  L’agricoltura oggi ha a disposizione sementi selezionate per una coltivazione forzata con la concimazione chimica che vengono indirizzate verso una produzione solamente  ivolta alla quantità. Sono necessarie ricerca e lavoro di selezione per offrire sementi adatte ad una sana alimentazione per l'uomo di oggi e adatte alla coltivazione  iologica e biodinamica. Seminare il Futuro, organizzato in tutto il mondo, vuole rendere partecipi anche i consumatori su questo tema fondamentale per il futuro sia  dell'alimentazione che dell'agricoltura e vuole sostenere le realtà che stanno lavorando in questa direzione. Quest'anno abbiamo assistito alla fusione tra  olossi della chimica e della produzione delle sementi. Il lavoro che si sta facendo da anni nel mondo del bio è un granellino rispetto a ciò che questi colossi possono  ermettersi, ma è di grandissima importanza per il futuro e dunque va sostenuto con forza da agricoltori, commercianti e consumatori che sentono tale importanza e tale  ecessità. EcorNaturaSì da anni con Sativa e Peter Kunz, ideatore di Seminare il Futuro, lavora su ortaggi e cereali e nel 2016 ha creato Sativa Italia con sede alla Fattoria Di  aira, in Molise, attraverso la quale si sta costituendo una Fondazione no profit per la tutela comunitaria delle Comunicato stampa varietà selezionate, in modo che non siano  ggetto di speculazione, ma siano a disposizione di tutta l'umanità per il suo bene e il suo futuro”. Dal Piemonte alla Sicilia e alla Sardegna, le 32 aziende agricole  iologiche e biodinamiche apriranno le loro porte  a tutti per offrire l’occasione di vestire i panni degli agricoltori bio, di vivere le aziende agricole e conoscere come si coltiva e  ome si alleva nel rispetto della salute della terra, dell’ambiente e degli animali. La porzione di terreno seminata verrà contraddistinta da uno striscione sul quale ciascuno potrà  asciare la propria firma: per un anno, fino alla raccolta, recandosi nuovamente presso l'azienda agricola, si potrà osservare la crescita dei cereali seminati. Per tutte le  nformazioni: http://www.seminareilfuturo.it/