La figura dovrà gestire a pieno la cucina, gli ordini, e la preparazione sia alla carta, dagli antipasti ai dessert(di un menù che potrebbe anche cambiare in base alle nuove esigenze), cosi come della banchettistica(circa 30/40 ricevimenti annui,ricevimento medio 70 coperti)
Il ristorante ha una capienza di 50 coperti.
La sala ricevimenti circa di 130 coperti.
Il locale attualmente in alcuni mesi lavora poco, soprattutto con la cucina, ovviamente le intenzioni sono quelle di crescere sia con la carta che con la banchettistica.
Ambiente molto familiare con solo 4/5 dipendenti che lavorano con noi già da 5 anni.
Retribuzione lorda 15.000/18.000 euro annui da valutare con il lavoratore.
Orario solo serale con giorno di chiusura settimanale.
Possibilità di alloggio a carico del lavoratore.
Si preferiscono figure da paesi limitrofi automuniti.
Inviare c.v. corredato di foto, numero telefonico e materiale vario via email all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
In seguito le migliori proposte verranno valutate e contattate quanto prima per un incontro.
(Tempo di lettura: 1 - 2 minuti)
Cercasi chef di cucina a partire da metà gennaio circa per rinomato locale sito in Fagnano castello piccolo paesino in provincia di Cosenza.
Il locale strutturato su diverse sale , con cucina tipica mediterranea a base di carne, prodotti tipici e pesce.
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