1140x150-completo-di-qrcode

antincendio-calabriaverde-2023

(Tempo di lettura: 1 - 2 minuti)

Fiera di Garda, liquirizia cedro, bergamotto per la Calabria

“All'origine dei prodotti”, il Padiglione 8 della fiera del Garda, vede un’affluenza quasi da record; Al Centro Fiera del Garda solo nella giornata di ieri il pubblico ha superato le 11 mila presenze e la tradizione culinaria calabrese attira tantissima gente. Tra le particolarità: lenticchie , la cedrata naturale, ceci e varietà di leguminose siciliane, il succo di bergamotto, la liquirizia biologica dalle virtù salutistiche, il pomodoro coltivato “senz'acqua” e varie specialità gastronomiche del Mantovano.

Ai visitatori della Fiera di Vita in Campagna è data la possibilità, se non il privilegio, di riscoprire il sapore della cucina dei nonni e le loro origini contadine e gustare i prodotti tipici che affollano gli stand. Le eccellenze agroalimentari di Lombardia, Calabria e Sicilia conquistano il palato degli appassionati di orto, frutteto, giardino e allevamenti alla Fiera di Vita in Campagna che in due giorni ha totalizzato oltre 17.000 presenze.
La Calabria è stata rappresentata da tre prodotti al centro di importanti investimenti promozionali: il cedro di Calabria, qualità liscia diamante di Santa Maria del Cedro, la liquirizia biologica di Calabria, con il minor contenuto di glicirizzina e il profumatissimo bergamotto di Reggio Calabria. Molto apprezzate sia le radici di liquirizia, dal sapore tipicamente dolce, sia le cedrate con succo puro di cedro, i golosi canditi, il succo di bergamotto, tutti prodotti che ha calamitato l'attenzione del pubblico per la lora proprietà di inibire la produzione di colesterolo.

Vota questo articolo
(0 Voti)

 La società percepisce i contributi di cui al decreto legislativo 15 maggio 2017, n. 70. Indicazione resa ai sensi della lettera f) del comma 2 dell’articolo 5 del medesimo decreto legislativo