Il colosso americano, infatti, per condire le sue insalate utilizza «solo olio extravergine di oliva 100% italiano, prodotto e imbottigliato in Calabria da un’azienda con una lunga tradizione familiare che si chiama iGreco» ha spiegato l’amministratore delegato di McDonald’s Italia Mario Federico nell’approfondimento su Panorama a firma di Guido Fontanelli.
Inoltre, viene inviato anche ai McDonald’s di altri paesi europei l’ecologico monodose iGreco (extravergine e dressing) contenente l’Olio Extravergine di Oliva 100% italiano, di categoria superiore ottenuto direttamente dalla spremitura delle proprie olive (250 ettari di uliveti nelle province di Cosenza e di Crotone) e unicamente mediante procedimenti meccanici da piante coltivate direttamente. Dopo un’attentissima lavorazione ed analisi nei laboratori aziendali, dotati di attrezzature all’avanguardia, l’oro verde de iGreco, erede di millenni di tradizioni sulla cultura e sulla coltura dell’ulivo, premiato nei principali concorsi internazionali, viene consegnato direttamente a domicilio ad una importante rete di famiglie e commercializzato in diversi continenti.
«Poter condividere, ogni giorno – si legge in una nota del gruppo iGreco, che ha sede a Cariati – la mission e l’impegno per la promozione e per la preferenza delle produzioni d’eccellenza dell’agroalimentare Made in Italy con un partner internazionale prestigioso e qualificante come McDonald’s rappresenta un valore aggiunto nella difesa della biodiversità dei territori, un sostegno autorevole nella sfida globale dell’educazione alimentare e un motivo di orgoglio non soltanto per la nostra esperienza familiare ed imprenditoriale ma per la Calabria e l’Italia».