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Il gelato tradizionale catanzarese conquista il Sigep di Rimini

Il gelato artigianale catanzarese conquista il Sigep di Rimini.

Dopo il premio consegnato ad Antonio Cosentino, titolare della gelateria Marron Glaces, per l’eccellenza delle torte di gelato, ad aggiudicarsi un altro primo premio, questa volta per il gusto al cioccolato, è stato Alessio Sciarrone de “Le Procope” che nella classifica finale ha sbaragliato la concorrenza di altri professionisti italiani, europei, giapponesi ed australiani. Una doppia soddisfazione anche per l’assessore al turismo del Comune di Catanzaro che ha consegnato un altro ambito premio che ha proiettato la città di Catanzaro al centro dell’attenzione della fiera di Rimini: “E’ stato motivo di grande orgoglio – ha commentato l’assessore – poter rappresentare la città Capoluogo ad una manifestazione di settore che ha riconosciuto la qualità e l’eccellenza del gelato artigianale catanzarese  a livello internazionale. Voglio ringraziare l’Associazione Italiana Gelatieri - nelle persone di Alberto e Claudio Pica, Mauro Dardanelli e le giovani Sabrina e Valentina – per la calorosa accoglienza che ci è stata riservata e per la sinergia instaurata con l’amministrazione comunale con l’obiettivo di far crescere una evento nato a Catanzaro, come quello del “Festival del gelato tipico italiano”, che può rappresentare un importante occasione di formazione  e di sviluppo per il nostro territorio. Il variegato mondo del gelato, e dell’enogastronomia in generale – conclude l’assessore Carrozza - costituisce un settore che può fare da traino anche per l’economia locale e sono sicura che da questa nuova collaborazione possano arrivare gli stimoli necessari per costruire un sistema produttivo vincente”.

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